在大多数家庭厨房是一个繁华的地方:吃饭,对话发生,天计划。也许这就是为什么它是其中的一个最受欢迎的房间改造根据全国住房建筑商协会提供的。和改善经济重构和新房屋建筑飙升。
选择新建或改造与可持续思想可以帮助家庭减少他们的碳足迹,并建立一个更加健康的家。家庭能源占19%家庭的总环境影响,厨房使用的大部分能量在大多数家庭,以及相当数量的水。通过选择正确的环保材料,低流量水龙头,和有效的设备,一个家庭可以减少能源使用和公用事业费用。还有一个额外的好处,避免施工过程中使用有毒化学物质可以改善室内空气质量。
一个新的厨房还提供了一个机会来设计一种更可持续的生活方式。我们作出的决定在我们kitchens-whether订购外卖或扔在沙拉的蔬菜农贸市场,使得对农业系统的健康产生巨大影响和更广泛的生态系统。食物占一个更大的部分比家庭能源的生态影响。最终的可持续的厨房是一个鼓励绿色生活不仅仅是应对材料和设备,这一切开始在设计阶段。
可持续性设计
记住,规模很重要。
更大并不总是更好,尤其是当涉及到可持续性。小的空间需要更少的建筑材料和更少的能量来加热和冷却。一个智能布局明智的使用的橱柜和台面可以充分利用一个小厨房。
永恒的思考。
可持续建筑项目的关键是创建持久的东西,因为大多数建设项目要求执行资源和能源。突破之前仔细的规划可以避免以后需要移动或翻修。考虑你的家庭的未来。在五到十年家庭需要什么?老龄化家庭成员需要特别的住宿吗?评估每个材料的耐久性。没关系有绿色的东西如果在几年被撤除。尽量保持尽可能新鲜的装饰,选择经典风格。不要坚持鳄梨绿色电器和佩斯利壁纸的明天。
自然采光和通风的计划。
窗户和天窗可以最小化需要人工照明,被动加热房间,提供通风,改善空气质量。但是明智的计划,或者他们会消耗热量和能量在冬天,让炎热的夏天的一个房间。朝南天窗为被动加热提供最大的潜力,但通常允许多余的得热在夏天。为了防止过度夏季炎热,安装天窗iundern落叶树木的阴影或添加移动覆盖物或一个特殊的釉,并仔细考虑放置windows和遮阳篷。创造更多的自然光在厨房的另一种方法是创建一个开放的平面图。
构造一种生活方式。
即使是最环保的建筑和家电不会抵消浪费的生活方式。绿色生活的结合方面进入计划一个可持续的生活方式更简单。
设计一个厨房花园。
在文艺复兴时期,法国菜园摘,或者厨房花园全年家庭提供食品和草药。厨房花园设计为低维护和美观漂亮,有很多可食用的多年生植物。甚至帮助一个家庭小菜园或草补丁接触大自然,吃健康靠近厨房,越好。
创建一个室内种植。
没有户外种植面积从厨房的窗户欣赏吗?创建一个室内草本植物或蔬菜越来越多的车站在一个阳光明媚的窗口中。大多数食用植物需要六个小时每天的光,光从阳光或生长。许多植物,如生菜、芹菜、生姜、土豆,豆芽,大蒜,洋葱,可以从厨房垃圾。好处:有助于改善室内植物空气质量。
建立一个堆肥系统。
每个人都可以预防140磅每年进入垃圾填埋场的废物堆肥。这是重要的原因很多,但主要是因为食物垃圾在垃圾填埋场和分解产生甲烷,一种温室气体。堆肥厨房垃圾转化为肥料,进一步减少需要肥料,农药,和水。建立一个堆肥箱外面,保持容器旁边的水池收集碎片,或者把自制的堆肥或蠕虫本水池下面。
食物保存的计划。
当地的食物是最可持续的,但是很多人没有空间或工具来存储20磅的梨在农贸市场成熟时,或一个赛季的自制番茄酱。通过加入一个储藏室,脱水器、高效冰箱厨房或其他食物保存工具到新的计划,一个家庭可以利用当地的和可持续的食物选择。
选择环保材料
一旦设计到位,是时候选择最可持续的建筑材料,这将取决于位置和项目。生命周期评估软件可以帮助消费者评估如何处理材料,他们必须出货多远,他们会持续多久,是否可以回收。结果可能是令人惊讶的。例如,竹子生长迅速,而被认为是可再生多生长缓慢的硬木。然而,使用可持续收获,局部磨木头从国内树木比海运更可持续的来自中国的竹子。
回收或打捞现有材料往往是最可持续的和最经济的选择。检查本地打捞码和建筑材料的交流所需的材料。
在选择生产材料,考虑如何影响室内空气质量。挥发性有机化学物质挥发)用于建材、家具、粘合剂、油漆和清漆尾气多年,会造成不良的健康影响。世界卫生组织警告,30%的新的或最近翻新的建筑物给居民“病态建筑综合症”或“建筑相关疾病。“让室内空气保持健康,避免产品与甲醛和其他致癌物质,并寻找材料标签低收入或zero-VOC。
这是一个好主意来检查了该地区自然资源丰富。除此之外,一些材料往往是比其他人更环保。
台面
花岗岩台面是时髦的,但大多数是由岩石在生态破坏性的开采方式和运往世界各地。他们也往往有裂缝和裂缝,从细菌容易污染。而不是考虑:
橱柜
环境管理项目(ESP)认证帮助消费者找到内阁制造商使用回收材料,限制甲醛排放。寻找森林管理委员会(FSC)批准对木材收获以可持续的方式。
地板
厨房地板有很多磨损,所以耐用性是最重要的。选择要考虑:
- 油毡
- 瓷砖由回收材料制成
- 打捞或回收木
- 国内硬木在亚洲(国内树通常磨碎的;在美国寻找产品种植和研磨)
- 竹子(许多产品f和低voc。研究彻底的;取决于它是如何制造的,竹子可以容易凹痕和刮痕。竹也是从中国进口的,所以它通常有更高的碳足迹比其他选项)。
照明
自然日光应该优化设计。晚上照明,照明安装任务关键的工作区域,以防止整个空间照明的需要。考虑占用传感器、计时器和调光器节能自动的。和寻找能源星级,不易破碎,紧凑型荧光灯泡或发光二极管。
油漆
传统乳胶和油性油漆导致恶心、头晕、头痛、致癌。此外,传统的涂料是一个危险废料,必须得到妥善处理。低-和零VOC涂料是现成的,一个更好的选择比传统的油漆。可生物降解的自然油漆无化学成分是最好的。
与设备效率
美国环境保护署估计房主可以节省能源成本超过100美元一年,只需更换一个冰箱在1992年之前,一个能源效率模型。所有新设备现在有了一个EnergyGuide标签帮助消费者比较典型的年度能源消耗和运营成本不同的模型。寻找能源之星®评级找到最有效的模型。(较小的模型往往是最有效的。)一定要想长期购物时。主要电器通常持续10到20年,和更低的水电费在他们的一生中可以抵消更高的收购价格。转售旧电器、或旧货店或捐赠回收中心。
开始计划
最终的可持续的厨房是家庭的爱,因为这是他们会满意的。
如果这篇文章你考虑一个更可持续的生活方式,看看这些厨房储藏室的想法- - - - - -http://www.德赢与ac米兰手机custommade.com/gallery/custom-pantries/
